“民以食为天”，食堂是否规范？我们的饮食是否健康？

今天，医院食堂管委会对我院食堂开展了突击督查。检查不打招呼，临时确定，只为看到医院食堂的真实情况。

厨房清洁整齐

食堂管委会人员分别对食堂的米、面、食用油、调料等物品，仔细查看保质日期。每到一处，检查得都特别仔细。

在加工间，检查人员检查了菜品的质量，仔细查看有无变质情况。

随后又逐一打开冰箱门，查看生、熟物品分开储藏情况及食品留样情况。

检查结果显示，医院食堂均较为规范。

针对目前职工和患者关心的问题，食堂管委会也对食堂提出了要求：一是坚决保证商品的价格不得高于超市；二是必须保证下班时间工作餐的供应；三是不得推诿职工和病员的合理点餐要求。

最后，食堂管委会人员集体表示，对食堂进行暗访和突击检查将成为常态，一旦检查发现存在问题，将严厉问责。